lørdag, august 02, 2008

Fra frø til fast føde


Udbyttet af min have er noget bedre end sidste år, hvor det blev til kartofler, lidt tomater, en lille klase druer og et par håndfulde chillier.

Foreløbig er det blevet til røde kartofler, lidt jordbær, fem hindbær, tomater og en enkelt bønne foruden masser af salat af flere slags.

Jeg venter stadig på chili, gulerødder, rødbeder, jordskokker, lakridsrod og peberrod foruden masser af bønner.

Og det er bønnerne, rødbederne og gulerødderne jeg venter mest spændt på.

Dem har jeg nemlig selv sået, i modsætning til alt det andet, som er blevet drevet frem af andre og som jeg først har overtaget som små planter.

Det går efter omstændighederne - tørken - vist meget godt for bønnerne. Den jeg allerede har spist var stor og lidt træget, det var en pralbønne, men de blå bønner, borlottierne og de gule der er på vej, venter jeg mig meget af.

For det er da magisk at så et lille frø eller en bønne og så både få smukke planter og dejlige grøntsager ud af det.

6 kommentarer:

Zette sagde ...

Du har så ret, husejer, jeg synes ogdå, der er tale om små mirakler - eller måske endda store - når man sådan kan spise en hel masse af små bitte frø. Jeg har pt enorm succes med mine sukkerærter - hold da op, de er slet ikke til at standse, og jeg er så begejstret for at kunne spise hele ærtebælgen i stedet for bare indholdet. De er sprøde, søde og smager skønt. De er supernemme, så jeg kan anbefale dig dem næste år.
Nyd dine fremskaffelser - helt uden kedelige giftstoffer og med deraf følgende super smag!

Sifka sagde ...

Jeg glæder mig til høstgildet, jeg er sikker på, der kommer mange bønner, sgu!

Sifka sagde ...

Jeg glæder mig til høstgildet, jeg er sikker på, der kommer mange bønner, sgu!

Madame sagde ...

Det er dejligt at læse, hvor meget glæde du har af din køkkenhave. Jeg har aldrig haft energien til at gå i gang, men nu får jeg lyst til at prøve. Hvilken fryd at sætte tænderne i egne hjemmeavlede grøntsager :-)

Marianne's mening sagde ...

Det lyder godt med høsten :0)

Jeg håber, der kommer meget mere ud af de små mirakler.

Lotten sagde ...

Åh hvor kan jeg følge dig...
Jeg er vokset op med en kæmpe køkkenhavde og glæder mig til, at jeg en dag selv får en af slagsen.